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アーモンドパウダー

お菓子作りが結構好きな私ですが、最近はごぶさたしてます。

材料揃えるのが面倒臭いのと、(なかったら誰かに頼んで買いに連れて行ってもらわないと

いけないから。)否応なしに旦那家族に味の判定をされてしまうから。

自分の実家だと、そんなことも気にせず好きに作って失敗しても気にしないのですが、

ここで失敗しちゃうとねえ・・・。

みんなにまずいと思われて食べられるのがいやでどうも定番ばかり作ってしまうので

飽きてしまったことが原因。

好き~なように好き~な時に思いついて作るのが好きな私にとっては同居はなかなかの

プレッシャーです。苦笑。

前置きが長くなったけど、アメリカで見つけにくいお菓子の材料の一つがアーモンドパウダー。

日本ならスーパーには必ずといっていいほど売っていますよね。

ところがアメリカのスーパーには、ローマジパン(アーモンドパウダーが原料)は売っていても

パウダーは売っていません。

焼き菓子に混ぜ込むとと~ってもおいしくなる魔法の粉、アーモンドパウダー。

アメリカのスーパーならお菓子作りの材料も揃っていると思ったのにガックリきました。

他のスーパーものぞいてみましたがさっぱり見つかりません。

お店の人に、

「アーモンドパウダーは置いてないのですか?」

と聞いても、

「??」

な反応ばかり。

旦那に、英語ではアーモンドパウダーって言わないの?と尋ねると、

なんじゃそら?といった具合。

じゃあ、アーモンドプードル??と聞くと、ますますわからなくなったよう。

どんなものか説明したらわかってもらえたけど、見たことも聞いたこともないとのこと。

まあ、旦那はお菓子なんか作らないからね・・・。



そんなこんなで諦めていた折、旦那にお願いして連れて行ってもらった、TRDAER JOE'S

というオーガニック系のスーパーに行ったらなんと!

ありましたよ、アーモンドパウダーが!

almond mealsという名前で!

旦那に、これだー!!と興奮して見せつけると、

「パウダーじゃなくてミールじゃん。」

って言われました。

私にとってはミールだろうがパウダーだろうがおんなじなんですけど・・・。

英語の壁をムカっと感じました。

このアーモンドミール、アーモンドの皮は除去されておらず、茶色っぽい色なのですが

味にはたぶん支障ないと思います。

早速何を作ろうかしら?

やっぱりフィナンシェかな~♪

アーモンドプードルといえばフィナンシェ♪

でもバターたっぷりだからちょっとカロリーが気になるなあ。

でもこっちの家族にお土産であげたらすごく気に入ってくれたようなので

作ってみようかしら。

失敗しにくいお菓子だしね☆

あー、お菓子作りの材料が揃うとなんだかウキウキします!

楽しみだな~☆


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Author:coconut lime
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↑好きなボディーローションの匂い♪
アメリカ西海岸在住

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